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平菇菌墻栽培時，首先填土應預備兩種：1、供封邊用的，要選黏性較大的土，以防菌墻漏水。2、供內部填充的，要選肥沃的菜園土。無論哪一種土，一定要取清潔土，并在使用前作消毒處理。其次，菌袋不可過長，以25厘米為...

我國的平菇生產，多以棉籽殼為原料，尤其前兩年棉花生產的急劇下降，導致了棉籽殼供不應求，且價格直線上升，使得很多栽培戶入不敷出，效益很差。近年來，很多南方菇農咨詢，希望用木屑來栽培平菇；加拿大的朋友也...

溫度：草菇是高溫性的真菌。菌絲可以生長的溫度范圍是10—46℃，生長適溫為30—39℃，最適生長溫度為35—36℃.在低于15℃或高于42℃時，菌絲生長會受到強烈的抑制。草菇子實體分化的適宜溫度為28—30℃，低于20℃或...

用粗鐵絲或鐵錐在菌筒兩端刺十多個孔，孔深約4厘米，然后將菌筒按失水多少疊放于浸水池內，失水多的放在下面，失水少的放在上面，上壓木板及其他重物；加水淹沒菌筒。浸水時間的長短依季節、氣溫高低和菌筒含水量而定...

袋料廢菌棒(筒)，包括香菇、毛木耳、黑木耳、銀耳、金針菇等食用菌的袋料栽培，收過２～３潮菇(耳)后，基本不再發生子實體的菌袋，尚存供平菇生長所需的一定養分，只要稍加處理，并添加少量新鮮培養料，仍可栽培平菇...

室外養菌根據季節選擇適宜場地、垛垛養菌；天冷在陽坡背風處，天熱在林地蔭坡，作好養菌床（同出耳床）。垛垛時主要注意以下原則。 1.天冷順床垛長垛，天熱橫床垛短垛。 2.自下而上4—5層，臥放垛垛，垛成梯形垛...

楊樹副產品（樹皮、樹枝、鋸末）不但含豐富的碳水化合物，而且氮素含量比棉籽殼等高。用其培育金針菇，周期短，管理方便，產量高。將楊樹皮、楊樹枝曬干后，用枝條切片機和木片粉碎機粉碎成木屑，然后因地制宜選擇配...

很多菇農在栽培料的發酵方法上，由于栽培經驗不足、技術要領掌握不好，導致袋料栽培白靈菇的產量低、經濟效益不高，影響了菇農的積極性。以玉米芯和鋸木屑為栽培料，發酵的具體方法介紹如下： 1、配方。①玉米芯80%...

　　栽培原料及菇房的處理栽培白靈菇所用菇房一般用蔬菜保護地設施，如日光溫室、大棚等，種菇前最好能揭膜曬棚兩周，料進棚前再用藥劑熏蒸1次，一般房屋需整理粉刷后才可作為白靈菇出菇場所，進料前還要用藥劑處理1...

巴西蘑菇又名小松菇，其子實體脆嫩爽口，是餐桌上的佳品。現將其高產栽培技術介紹如下：　　一、原料配方 巴西蘑菇栽培原料較為廣泛，如按25平方米的栽培面積計算，需要麥秸500公斤、干牛糞250公斤、餅肥40公斤、過...